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Eisdiele aus Tradition
Die Eisdiele in Herten-Westerholt wechselt ihren Besitzer, nach 47 Jahren und 5 Monaten. Franco Francolino- er heißt tatsächlich so- kehrt dauerhaft zurück nach Italien. Denn endlich hat er seinen Wunsch-Nachfolger gefunden: Fausto Piva aus einer Eiskonditor-Dynastie. Schon 1958 eröffneten dessen Eltern die erste Eisdiele im Ort, nur etwa 150 m entfernt. Natürlich lässt es sich Gelataio Francolino nicht nehmen, ihm die Geheimrezepte seiner 14 Eissorten zu verraten, denn er legt großen Wert auf Qualität. Und seine Kunden sollen „seiner“ Eisdiele auch ab dem nächsten Jahr treu bleiben. Sein Grundsatz: Beispielsweise kommen in sein Zitroneneis nur echte Zitronen: „Nix Aroma“. Das ist ihm ganz wichtig und Fausto Piva ebenfalls. Bärbel Eisert-Iserloh durfte bei der Produktion zusehen und nahm ihr Mikrofon mit.
Die Sendung wird über Radio Vest ausgestrahlt:
Sonntag, 4. Oktober von 20.00 – 21.00 Uhr, und am
Mittwoch, 7.Oktober von 20.00 – 21.00 Uhr wiederholt.
Empfang: Radio Vest, Recklinghausen:
über Antenne: 94,6 95,6 und 105,2 MHz
über Kabel: 99,7 MHz
v.l.n.r.: Bärbel Eisert-Iserloh, Gisela Francolino, Franco Francolino, Fausto Piva.